Sebahat Sesampaste - Sesambrei - Tahina 290g

Artikelnummer: 431

Kategorie: Sesampaste / Helva


2,99 €
10,31 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage



Die Tahina auch Tahini oder Tahin, ist eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Tahina stammt aus der arabischen Küche und ist eine Grundzutat des Hummus (Kichererbsenbrei). Es wird auch gerne als Beilage oder als Dip gereicht, dazu wird es mit Zitronensaft und Knoblauch vermischt, oft mit Gewürzsumach leicht verziert. Man unterscheidet Tahina aus geschältem und aus ungeschältem Sesam. Tahina aus ungeschältem Sesam ist dunkler und bitterer, enthält aber mehr Vitamine und Nährstoffe. Häufig wird Tahina aus einer Mischung beider Sesamsaaten hergestellt. Tahina aus ausschließlich geschältem Sesam nennt man weißes Tahina.

Tahina ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und enthält sehr viel Calcium (mit 783 mg pro 100 g fast 5 mal so viel wie Kuhmilch). Es ist daher bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt und wird als Alternative zu Brotaufstrichen wie Erdnussbutter verzehrt.

Durchschnittliche Nährwerte
pro 100g
Energie 2771kJ
Energie 670kcal
Fett 62g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 8,6g
Kohlenhydrate 3,1g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,6g
Eiweiß 25g
Salz 0g

Zutaten: 
100% Sesam

Produktdetails:
Produktbezeichnung Sesampaste
Nettogewicht 290g
Aufbewahrung und Verwendung Nach dem öffnen kühl aufbewahren
Marke Sebahat
Ursprungsland Belgien
Kontakt:
Kontaktname Sebahat S.A./N.V.
Kontaktadresse Avenue Antoon Van oss 1 B23 1120 Brüssel - Belgien